过去觉得蒸蛋器只能蒸蛋,功能单一,就没入手。近期网购促销,发现一款煮蛋器价格实惠且功能多样,便买了个不锈钢的。它外观迷你可爱,操作便捷,适合1至3人使用。接下来分享煮蛋器的多功能用途。
1、 蒸蛋功能必不可少。先将鸡蛋洗净,置于蒸笼格上,下方加1到2量杯水(随蒸蛋器附带量杯),把定时旋钮调至蒸蛋档位,20分钟后即可完成。

2、 蒸蛋方法:如果只煮1到2个鸡蛋,或偏好蛋黄更嫩,可放1量杯水,将定时旋钮调至12分钟(不超过15分钟)。依据个人喜好,蒸出理想状态的鸡蛋。

3、 冬季买的馒头或包子容易变凉,尤其是隔夜的。早餐加热时,蒸蛋器是快捷选择。只需加一杯水,放入馒头或包子,将定时旋钮调至5分钟以上,即可快速加热,方便又省时。

4、 蒸蛋羹是家庭常见美食。将鸡蛋打入碗中,加入适量清水,用筷子搅匀,放入蒸蛋器,调至蛋羹档10分钟。若蒸两碗,则需15分钟。

5、 蒸土豆:蒸蛋器能用来蒸土豆、毛豆、红薯、玉米等食材,味道鲜美,优于煮制。操作方法同蒸蛋一样,时间根据量调整,通常设为20到25分钟,简单便捷,值得一试。

6、 蒸鹌鹑蛋比同等量的鸡蛋时间短。若鸡蛋需20分钟,鹌鹑蛋只需15分钟;上下层放置时,建议18至20分钟。具体时长需根据实际情况留意总结,才能找到最佳效果。
