聚餐能拉近人与人之间的距离，是联络感情、交流想法的好方式。点菜作为重要环节，不仅能让氛围更融洽，还可能从一个人的点菜习惯中看出其性格特征。
1、 点菜时爱大声招呼的人，通常喜欢炫耀自己。
2、 点菜时对服务员摆出训人架势，强调优越感。这类人崇拜权势，迎合上级，对待下属却刻薄无情，令人反感。
3、 点菜时让服务员近前介绍，这类人处事周全、有原则，不喜背后议论他人。
4、 点菜犹豫不决，做事谨慎小心，尊重别人意见，但过于拘束，显得不够大方自然。
5、 有些人点菜只选招牌菜，直奔主题，这类人倾向于用最直接的方法解决矛盾与问题。
