许多人不懂桑拿菜的做法。今天，小编分享一些小经验，希望能给大家提供帮助。
1、 先备好食材，丝瓜、红萝卜切圆片，南瓜切块备用。
2、 把蔬菜放入蒸盘，预热蒸烤箱至110度。
3、 将蒸盘放入蒸烤箱，蒸8分钟。蒸好取出，装盘即可。
4、 姜蒜剁碎，锅中加热玉米油后，倒入姜蒜末，加入生抽、醋、盐和糖，拌匀即可完成。
5、 桑拿菜依烹调方式不同主要分为两类，一类用石头作传热介质烹制，也称石烹菜。
6、 另一种方法是先对食材进行腌制入味，再使用蒸汽加热烹熟。
7、 这种烹饪方式适用于多种菜肴，当前流行的有桑拿腰片、卵石泥鳅、卵石扁鱼、卵石兔花、桑拿蛇片等。
