牛霖是牛后腿部位的精肉，经细致修割去筋油，不含脂肪。
1、 取小锅加水煮沸，放入圣女果滚一下，捞出后去皮即可。
2、 热油爆香姜片，下入牛霖粒炒至变色捞出。
3、 放入圣女果炒出汁水，加适量白糖，调至中火继续翻炒。
4、 将牛霖粒煸炒后加水与白糖，小火慢炖十分钟即成。
5、 取小锅加水烧开，放入圣女果煮滚后捞出剥皮。
6、 热油爆香姜片，下入牛霖粒翻炒变色后盛出。
7、 放入圣女果翻炒出汁，加适量白糖，转中火继续翻炒。
8、 将牛霖粒煸炒后加水与白糖，小火慢炖十分钟即成。
牛霖简单美味做法
2025-10-26 15:59:00 [ 原创 ]
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