偶然在街头见到久违的爆米花摊,童年的记忆悄然浮现。那时巷口常见老师傅守着炉子,手摇风箱,黑锅如葫芦般在火上翻滚。满脸炭灰的他专注操作,十几分钟过后,一声巨响,热气腾腾的米花便喷涌而出,洁白蓬松,香气四溢,引得孩子们围聚争抢,成了冬日里最温暖的市井画面。
1、 街头重现爆米花摊,儿时记忆如潮水般涌上心头,熟悉的味道勾起往昔岁月。
2、 过去不少人靠爆米花维持生计,近年来,许多专事爆制者陆续放下工具转行谋生,采用传统手法制作爆米花的人已逐渐淡出大众视野。
3、 蔚州署前,几位母亲带着衣着鲜艳的孩子,围在爆米花摊旁,眼巴巴盼着香喷喷的爆米花出炉。
4、 这种爆米花锅已二三十年未见,只留存于记忆深处。
5、 小时候,我们常捧着自家的玉米和大米,送到爆米花摊前,围在炉边看着黑锅转动,只听砰的一声巨响,白花花、香喷喷的爆米花倾泻而出,那一刻的惊喜难以言表。这份简单的快乐曾是童年最熟悉的记忆。如今,虽然看电影时仍少不了爆米花的陪伴,可街头那冒着热气、带着烟火气的爆米花炉,却已悄然消失多年,渐渐淡出了我们的视线。
6、 父亲在蔚州署前观赏古碑,我与珍珠鸟则好奇地盯着爆米花,这新奇景象让珍珠鸟兴奋不已。
7、 这种新型爆米花锅比传统款式更安全,加装了压力表以监控内部气压,避免因压力过高引发危险。当锅内压力升至1.7个大气压时,师傅示意即将开锅。只见他打开锅盖锁扣的瞬间,一声巨响骤然爆发,白烟腾空而起,惊动了整个广场的人群。
8、 爆米花从锅中倒入胶皮袋里。
9、 师傅爆的并非玉米,而是蚕豆花。
