茶香河蟹食材准备清单
1、 将河蟹浸泡水中两小时以上,促其吐净脏物。
2、 容器中加盐加油洗净后备用
3、 锅中加水与铁观音茶叶,煮沸备用。
4、 倒入适量高度白酒
5、 水中加一勺盐
6、 把洗好晾干的毛蟹放进锅里。
7、 盖好蒸12分钟即可。
茶香河蟹食材准备清单
1、 将河蟹浸泡水中两小时以上,促其吐净脏物。
2、 容器中加盐加油洗净后备用
3、 锅中加水与铁观音茶叶,煮沸备用。
4、 倒入适量高度白酒
5、 水中加一勺盐
6、 把洗好晾干的毛蟹放进锅里。
7、 盖好蒸12分钟即可。