儿童餐搭配营养均衡要点
1、 饮食搭配包括主食与副食、粗粮与细粮、荤菜与素菜以及干食与稀食的合理组合。
2、 三餐需注重米面搭配，讲究营养均衡与花色多样。
3、 蔬菜叶与根茎类搭配、食材颜色协调、主食形态变化、甜咸口味结合、蔬果组合，以及儿童特殊需求时的饮食搭配等。
4、 这些食物通常满足儿童每日生长与活动所需能量，其中碳水化合物提供的热量占总摄入的50%至60%。
5、 蛋白质供能占比12%至15%，脂肪为25%至30%，主食则主要提供碳水化合物。
6、 儿童每餐应合理搭配主食与副食，确保摄入充足的蛋白质和脂肪，实现营养均衡。
7、 早餐宜主食为主、优质蛋白为辅，午晚餐需搭配主食、荤素菜及汤品，营养均衡。
