冰糖炖雪梨做法:雪梨去核加冰糖,隔水炖煮一小时,润肺止咳,清甜可口。
1、 雪蛤泡发前状态
2、 雪蛤需提前泡发24小时,中途换水一次。
3、 桃胶泡发之前。
4、 桃胶泡水24小时,中途换水一次,去除杂质。
5、 银耳泡水两小时后切小块备用。
6、 将雪蛤放入加姜片的沸水中焯烫片刻,以去除腥味。
7、 雪梨切片备用
8、 把所有食材放进炖盅,加水和冰糖适量。
9、 慢火炖煮两小时,一碗香甜润肺的冰糖雪蛤桃胶便做好了。
10、 成品!
冰糖炖雪梨做法:雪梨去核加冰糖,隔水炖煮一小时,润肺止咳,清甜可口。
1、 雪蛤泡发前状态
2、 雪蛤需提前泡发24小时,中途换水一次。
3、 桃胶泡发之前。
4、 桃胶泡水24小时,中途换水一次,去除杂质。
5、 银耳泡水两小时后切小块备用。
6、 将雪蛤放入加姜片的沸水中焯烫片刻,以去除腥味。
7、 雪梨切片备用
8、 把所有食材放进炖盅,加水和冰糖适量。
9、 慢火炖煮两小时,一碗香甜润肺的冰糖雪蛤桃胶便做好了。
10、 成品!