东南亚饮食常令人感到神秘,但在印尼民丹岛与当地居民交流后发现,日常饮食其实十分朴素。渔民捕获的鱼简单用香料腌渍,再以椰油煎制即可食用。这些看似寻常的菜肴,实则深深植根于当地的自然环境与经济条件,体现了人与土地的紧密联系。
1、 叻沙,一种美味的南洋面食。
2、 沙爹
3、 冬荫功,酸辣鲜香的泰式经典虾汤。
东南亚饮食常令人感到神秘,但在印尼民丹岛与当地居民交流后发现,日常饮食其实十分朴素。渔民捕获的鱼简单用香料腌渍,再以椰油煎制即可食用。这些看似寻常的菜肴,实则深深植根于当地的自然环境与经济条件,体现了人与土地的紧密联系。
1、 叻沙,一种美味的南洋面食。
2、 沙爹
3、 冬荫功,酸辣鲜香的泰式经典虾汤。