黄山毛峰产自安徽南部歙县至太平县间的黄山。黄山风景秀丽，自然奇绝，常年云雾缭绕，云层浓厚时覆盖群山，峰顶若岛屿浮于云端，形成壮观云海。山中松树姿态各异，或倒挂悬崖，或横卧石隙，形态独特；岩峰则由险峻幽深的奇岩怪石汇聚而成，极具自然神韵。
1、 黄山毛峰茶芽肥壮细嫩，叶厚耐泡，香气浓郁，滋味甘醇，品质上乘，堪称茶中佳品。
2、 色泽嫩绿，油润光亮。
3、 形细长扁平如雀舌，芽尖似刃，白毫显露，色泽类象牙。
4、 茶汤杏黄清亮，嫩香持久，滋味醇厚甘甜。
5、 特级黄山毛峰每斤售价约600至800元，一级产品价格在300到400元之间，二级约为150至300元一斤，三级则在50至120元范围内，而烘青型黄山毛峰较为便宜，每斤大致为15至60元。不同等级的茶叶因品质差异，市场价格也相应有所不同，等级越高，价格越贵，消费者可根据需求选择合适档次的产品。
6、 清明谷雨时节，精选黄山种或黄山大叶种等优质茶树初展的肥壮嫩芽，经手工精心炒制而成。成茶外形微卷如雀舌，色泽绿中带黄，银毫显露，并伴有金黄色鱼叶，人称黄金片。冲泡时热气凝顶，雾气缭绕，汤色清碧微黄，叶底柔嫩鲜活，滋味醇厚甘甜，香气清幽似兰，回味悠长。因新茶白毫密布，芽尖锋利，且原料采自黄山高海拔茶园，故得名黄山毛峰。
