阳光午后,配上自制甜品与轻音乐,简单惬意。长假宅家的你,不妨动手做一份,享受悠闲时光。
1、 将糯米粉加适量温水揉成面团,取小块搓成丸子即可。用量无需精确,也可直接购买速冻成品替代手工制作。
2、 将沸水倒入丸子中,煮至全部浮起即可。
3、 煮好的丸子过冰水,口感更劲道。
4、 芒果切丁备用
5、 倒入料理机
6、 加入椰浆搅打至细腻,若无可用牛奶或淡奶替代。
7、 将椰浆芒果糊盛入碗中
8、 放入小丸子,点缀薄荷叶,香浓芒果小丸子轻松完成,做法简单又美味。
9、 椰浆浓郁,芒果香甜,搭配Q弹小丸子,口感丰富,美味得让人恨不得胃口无限。
