鲜虾豆腐色泽诱人、香气扑鼻,做法简单却味道鲜美,营养丰富,全家人都喜欢,尤其深得父亲青睐。
1、 备齐主料
2、 将豆腐切为两厘米方块,虾仁去壳挑线,虾头留用备用。
3、 热油爆香蒜末,加入虾头炒出红油,倒入清水煮沸,喜汤者可多加水,适合爱吃肉喝汤的家庭。
4、 火灭后撇去浮沫,捞出虾头即可。
5、 豆腐与虾仁入锅,加糖、盐、鸡粉、白胡椒粉,小火煮沸十分钟,熄火后连锅置盘中即可。
6、 撒点香菜末增色添香。
鲜虾豆腐色泽诱人、香气扑鼻,做法简单却味道鲜美,营养丰富,全家人都喜欢,尤其深得父亲青睐。
1、 备齐主料
2、 将豆腐切为两厘米方块,虾仁去壳挑线,虾头留用备用。
3、 热油爆香蒜末,加入虾头炒出红油,倒入清水煮沸,喜汤者可多加水,适合爱吃肉喝汤的家庭。
4、 火灭后撇去浮沫,捞出虾头即可。
5、 豆腐与虾仁入锅,加糖、盐、鸡粉、白胡椒粉,小火煮沸十分钟,熄火后连锅置盘中即可。
6、 撒点香菜末增色添香。