高脂血症食疗药膳推荐
1、 鲜蘑菇250克配青菜心500克，洗净切片后入油锅煸炒，加盐、味精等调味即可食用。此菜具有清热平肝、降脂降压之效，适合高脂血症、高血压及冠心病患者日常调理，有助于维持心血管健康，是一道兼具营养与保健功能的家常素菜。
2、 木耳粥：取黑木耳5克，泡发后捣碎，与100克粳米及适量冰糖共煮成粥。具有补肾益气、滋阴养血之效，适合老年动脉硬化、血液高凝状态者，对头晕、腰酸等症状亦有调理作用。
3、 山楂麦芽饮由生山楂与炒麦芽各10克煎煮而成，可代茶饮用，具有降脂消食之效，适用于高脂血症及饮食积滞引起的食欲不振、腹胀、消化不良等症状。
4、 人参叶茶：取人参叶3克，以沸水冲泡代茶，每日一次。具有益气生津、养心安神之效，适用于冠心病引起的心悸气短、疲乏口渴等症状。
5、 荷叶饮由鲜荷叶100克煎煮而成，可代茶饮用，具有清热解暑、降脂减肥之效，适用于肥胖及夏季暑热症状。
6、 荷叶减肥茶由荷叶、决明子、制大黄、首乌、扁豆、玳玳花等组成，以沸水冲泡代茶饮用，具有降脂减肥、理气润肠之效，适用于肥胖及便秘者日常调理。
7、 荸荠250克（去皮切片）与泡发香菇100克同入油锅翻炒，加盐、糖、味精调味即可。具有活血化痰、降脂理气之效，适合冠心病、高脂血症及高血压患者食用。
8、 乌龙茶取3～5克茶叶，以沸水冲泡饮用，具有降脂减肥、清热解渴的功效，适用于肥胖及高脂血症患者。
9、 油焖茄子：取500克茄子，洗净切块，热油煸炒后加入酱油、姜末、料酒、味精等调味，小火焖至软烂即可。具有活血化瘀、消肿止痛之效，常食有助于改善冠心病、动脉硬化及高血压等病症，是一道兼具美味与保健的家常菜肴。
