春季宜养肝补血，常见药膳丰富多样，适合此时调养身体，下面介绍几种常用的春季养生膳食。
1、 虫草枸杞炖鸭汤
2、 将虫草、枸杞与鸭肉洗净备用，鸭肉先焯水去腥，再将所有食材放入炖锅，加水慢炖约三小时，直至鸭肉酥烂，汤味浓郁即成。
3、 党参枸杞炖猪肝
4、 党参、枸杞与猪肝是此汤的主要食材，均较为常见。将三者一同放入炖锅慢炖，制成的汤品有生津止渴之效，做法简单，营养丰富，适合日常滋补饮用。
5、 鲤鱼汤
6、 鲤鱼汤鲜美可口，有清热解毒之效。将鲤鱼洗净切块，用姜、醋、料酒腌制片刻，再炖煮成汤即可享用。
7、 雪梨汤
8、 春季宜饮用雪梨汤，有清热润肺之效，搭配适量百合炖煮，风味更佳，滋润养生。
9、 乌鸡药膳汤
10、 乌鸡洗净切块，焯水后与药材一同放入炖锅慢炖，制成温补型药膳，滋补养生，适合体虚调理，味道鲜美，营养丰富。
