营养对每个人都至关重要，尤其对健美训练者。若忽视充足营养，训练效果将大打折扣。因此，初学者务必关注五大健美营养原则，为训练提供坚实基础。
1、 摄入充足热量
2、 肌肉生长需消耗能量，若热量不足，将影响其正常发育。
3、 摄入充足碳水化合物
4、 健美训练能量主要源于糖原。摄入碳水化合物能补充糖原，提供能量，避免训练导致的肌肉分解。
5、 添加优质蛋白来源
6、 肌肉由蛋白质构成，其生长离不开蛋白质，因此每日需摄入足量优质蛋白。
7、 合成促进建设，分解减少破坏。
8、 肌肉合成超过分解便会增长，反之缩小。需抗分解以促蛋白合成，保持肌肉健康状态。
9、 维持激素水平平衡
10、 生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白合成很重要，饮食和营养补充品能调节激素，促进肌肉生长。
