要想宾馆经营得好,需做到以下几点:细心体会,诚信运营,努力不懈,定能收获满满。
1、 重新制定新的营业目标

2、 推广酒店需设定明确目标,避免盲目行动。

3、 分析当地环境,探究成因。

4、 市场调研:整体萧条还是仅限贵酒店?
5、 多出去走走,看看他人如何做事。
6、 同样是餐饮行业,比拼的不是服务员,而是哪家酒店更细致,要比别人更用心一点。
7、 加强管理,提升员工素质水平。
8、 合作共赢,共创未来。
9、 首次报价要突出优势:我们宾馆的配置在周边是最好的,电视为海尔智能款,空调采用美的变频技术,卫浴品牌浪鲸,宽带速度达100兆,热水器使用空气能,确保24小时供应3吨热水。若报价后客户无意离开时,再报出最低价。
10、 异议处理
11、 房间虽小,却有独特优势。您来住宿主要是休息,睡眠并不需要太大空间。古代皇帝的行宫再宏大,卧室也仅十多方米,这样有助于聚集人体能量,醒来更精神。我不是在说服您,入住后可用手机连接我们无线网查阅资料,密码是八个八。若无异议,我这就为您办理房卡。
12、 房间通风:每个房间都设有通风口,开启空调时可实现自动排风换气。关于价格:锦江之星比七天稍贵,而五星酒店又高于锦江。其实关键在于是否物有所值。就像买衣服,名牌虽贵,但每天穿都觉得值得;地摊货虽便宜,却可能穿几次就想丢弃。您这么聪慧,这点道理自然明白。那既然没疑问,我这就为您开卡吧。
13、 感谢惠顾同城宾馆,无线网密码88888888,祝您住得舒适愉快。
14、 与长住客户谈判时,首先要了解其作息规律。尤其是在生意清淡时,面对常住客户更要冷静应对。如果对方希望价格低,可以明确告知:若客户仅晚上回来休息,可适当给予优惠;但如果几乎全天候待在房间,则不宜提供过多折扣。某宾馆老板曾向小编分享过一个教训:夏天时,一间房正常售价100元,因谈长住降价到75元。但客人中有位老人陪孩子出差,孩子白天外出,老人却一直在房间开空调。按当时电费计算,一天空调成本就需24元,这样的情况基本无利可图。因此,合理评估客户需求和行为非常重要。
15、 住久了能否打折?可以,但优惠有限。若10天或半月一付,可享一定折扣。
