快餐泛指汉堡、披萨、炸鸡和三明治等适合标准化制作的食品。这类便捷饮食正逐渐融入日常生活，在带来高效与便利的同时，也深刻影响着人们的饮食习惯和生活方式，其积极作用不容忽视。
1、 快餐产业起源于20世纪的美国，短短几十年便席卷全球。即便是重视传统饮食文化的日本，也迅速接受了这一饮食潮流，足见其影响力之深远。
2、 时间就是金钱，已成为现代社会的流行观念。城市越发达，生活节奏越快。人们通过吃快餐节省时间，以便投入更多精力于日常工作与生活事务之中。
3、 快餐口味普遍迎合大众，且各地门店常结合本地饮食偏好推出特色菜品，提升顾客接受度。
4、 快餐促使人们在出行途中用餐，也让人习惯先吃完晚餐再出门，或边做事边吃饭。
5、 快餐减少垃圾，契合环保理念，既方便快捷，又缓解餐厅座位紧张，满足现代生活需求。
6、 许多人对快餐的健康性存有疑虑，但实际上其营养足以满足人体所需。有过相关工作经验的人会发现，连锁快餐在食品品质控制上往往优于本地小型餐馆，更具保障。
7、 快餐因其制作快捷、食用便利、价格亲民和口味普适，深受年轻人喜爱，其存在具有重要价值。
