清蒸河蟹需适量加盐提味，而海蟹本身咸鲜，无需额外多放盐。
1、 河蟹必须保证每只都鲜活。
2、 用筷子赶走，别让它跑了。
3、 加盐少许。
4、 加花椒，适量
5、 适量加盐，切记不可遗漏。
6、 蒸屉上十五分钟即可熟透。
7、 蘸上姜米醋，美味即刻享用。
清蒸河蟹的秘诀
2025-12-29 12:56:00 [ 原创 ]
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清蒸河蟹需适量加盐提味，而海蟹本身咸鲜，无需额外多放盐。
1、 河蟹必须保证每只都鲜活。
2、 用筷子赶走，别让它跑了。
3、 加盐少许。
4、 加花椒，适量
5、 适量加盐，切记不可遗漏。
6、 蒸屉上十五分钟即可熟透。
7、 蘸上姜米醋，美味即刻享用。
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