家庭手撕鸡,做法简单超轻松
1、 洗净两只大鸡腿
2、 冷水入锅,放入姜片、葱段和盐,煮沸后炖20分钟。
3、 煮鸡时调腌料:生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬汁,加盐、糖、鸡精和香油拌匀即可。
4、 鸡肉煮熟晾凉后撕成丝
5、 倒入腌料拌匀即可
6、 撒上熟芝麻,香味更浓郁。
家庭手撕鸡,做法简单超轻松
1、 洗净两只大鸡腿
2、 冷水入锅,放入姜片、葱段和盐,煮沸后炖20分钟。
3、 煮鸡时调腌料:生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬汁,加盐、糖、鸡精和香油拌匀即可。
4、 鸡肉煮熟晾凉后撕成丝
5、 倒入腌料拌匀即可
6、 撒上熟芝麻,香味更浓郁。