CHECK SCM酒店管理系统软件是国内众多星级酒店广泛采用的系统，主要用于采购与库存管理。该软件源自国外，经引进后针对国内高星级酒店的需求进行推广与应用，具备较强的适用性与专业性。
1、 使用IE浏览器输入账号密码登录，进入CHECK系统操作界面。
2、 CHECK系统主界面包含采购、收货、库存、设置、服务和报表六大模块，各模块功能明确，分别服务于酒店不同部门的业务需求，提升管理效率与操作便捷性。
3、 采购模块包含合同管理、采购列表、采购申请和订单四个部分。通常需先提交采购申请，经部门负责人审批后生成订单，方可完成物资采购流程。
4、 进入收货模块后，可先创建新的收货记录，随后即可随时查看相关信息。
5、 库存模块在实际应用中使用频率较高，功能较为丰富。通过该模块可实现对特定产品（如菜品）的配料成本核算，提交物资报损审批，统计销售产品的数量与总金额，以及盘点仓库的库存数量和对应金额，全面支持库存管理工作。
6、 服务模块以报表功能为核心，可按酒店需求由CHECK系统生成各类统计报表，同时配备应付账款接口与总账接口，实现CHECK系统数据向财务系统的自动传输与对接。
7、 设置与帮助模块通常仅限软件工程师使用，不对酒店普通用户开放。
