豆腐营养丰富，做法多样且简便。今天分享一道美味香辣豆腐的制作方法，步骤简单易学，喜爱美食的朋友不妨试试看。
1、 所示，取适量新鲜豆腐，清水洗净后切块备用。
2、 所示，洗净胡萝卜与香葱后切段备用。
3、 所示，锅中倒入适量色拉油，加热至八成热后加入辣椒粉。
4、 所示，加入香葱与胡萝卜炒出香味。
5、 ，加入少许清水。
6、 所示，放入豆腐块。
7、 所示，加入适量盐、五香粉和生抽搅拌均匀。
8、 豆腐煮熟后加入适量鸡精，关火盛出，即可享用。
9、 取适量新鲜豆腐，用清水洗净后切成小块备用。
10、 所示，洗净胡萝卜和香葱后切好备用。
11、 将色拉油倒入锅中，加热至八成热后加入适量辣椒粉。
12、 将香葱与胡萝卜下锅翻炒，直至香气四溢。
13、 加少量清水，所示。
14、 放入豆腐块，所示。
15、 加入适量盐、五香粉和生抽搅拌均匀。
16、 豆腐煮熟后加入适量鸡精，关火盛出，即可享用。
