1、 null
2、 将茄子买回后浸泡15至30分钟，再彻底冲洗干净。
3、 将茄子撕成滚刀块，放入锅中加500毫升水，用中火蒸10分钟即可。
4、 茄子蒸好后放凉，同时备好调料。
5、 茄子微温时加入蒜末、生抽、香油和辣油，拌匀即可。
6、 撒上葱花和白芝麻增色添香。
夏日创意茄子美食推荐
2026-08-09 12:35:00 [ 原创 ]
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2、 将茄子买回后浸泡15至30分钟，再彻底冲洗干净。
3、 将茄子撕成滚刀块，放入锅中加500毫升水，用中火蒸10分钟即可。
4、 茄子蒸好后放凉，同时备好调料。
5、 茄子微温时加入蒜末、生抽、香油和辣油，拌匀即可。
6、 撒上葱花和白芝麻增色添香。
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