编者按：大家知道，《舌尖上的中国》是中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。截止到2012年5月22日，该片在播出最后一集之后完美收官。大伙是否感觉还意犹未尽？没有关系，舌尖上的中国虽然暂时告一段落，但我们坚信，民以食为天，博大精深的中国饮食文化绝不仅仅只有这些，笔者将在本文告诉大家，炎炎夏日需要美食养生季节里，Android手机美食软件也能为您带来不一样的饮食体验。
舌尖上的中国后记 怎样做一个合格吃货?
怎样才能吃得安全、健康？
蔬菜健康食法：例如青菜，安全、健康的方法是对于买回来的蔬菜，先不要着急去做，用清水泡一会或者放冰箱里一段时间再拿出来，因为有的化学药品经过水泡和冰箱低温就会失去药力
肉类健康食法：鲜肉是先把肉用清水煮，水开的时候就会看到水面有一层泡泡，然后把水倒掉，在进行加工。以上暂时涉及肉和蔬菜两个日常生活中必然接触到的食品。
厨艺技法集有哪些？
厨艺技法包括了大火、小火、生炒、煸、爆、拌、炝、煎、扒、烩、扣、熬、焖、镶、煮、蒸、汆、蘸等等18项技法，看起来很多，但是几乎包含了佳肴烹饪的每一个制作细节。
结合点：这里我们我们介绍了生活中的饮食健康常识，其实只是偌大饮食文化中的一个缩影，如何来留住这些缩影？接下来的手机软件，想必可以帮助您更加深入地接触。
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