西瓜皮中的瓜氨酸可促进大鼠肝脏尿素合成，具有显著利尿效果，适用于肾炎水肿、肝病黄疸和糖尿病的辅助治疗，同时具备解热作用，有助于伤口愈合，并能加快皮肤新陈代谢，增强机体修复能力。
1、 西瓜切四块。
2、 吃完西瓜后，用勺子将瓜瓤刮净。
3、 洗净切片备用
4、 加入适量油盐，拌匀即可。家中香油用完，改用自制小茴香油，风味独特，口感更佳。
夏日清爽凉拌西瓜皮
2025-12-21 08:11:00 [ 原创 ]
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