今日推荐清道夫美食毛血旺，调料可依个人口味酌情调整。
1、 将生菜择洗干净，杏鲍菇切片，素毛肚用清水浸泡，午餐肉与鸭血切成稍厚片状，配菜选用生菜和杏鲍菇，主菜为鸭血、午餐肉及素毛肚。
2、 热锅倒油，大火煸香葱姜蒜，加入一勺娟牌郫县网络酱与火锅底料炒出红油，调入盐、鸡精、十三香，倒入清水煮沸即可。
3、 放入杏鲍菇与生菜煮两分钟即可。
4、 捞出铺底装盆。
5、 将毛肚、鸭血与午餐肉放入沸腾汤底，大火煮三分钟即可。
6、 将食材放入盆中，浇上煮菜汤汁，撒上蒜瓣、葱花、辣椒圈及麻椒、花椒。
7、 热油下锅，爆香。
8、 美食上桌，开启活力满满的一天。
