刚工作那年，在办公室无意间听到这个名字。一位爱吃甜食的女同事正兴致勃勃地向邻座女孩推荐，她绘声绘色地描述着，脸上满是陶醉的神情。那副模样至今难忘，尤其是她边说边不自觉咽口水的样子，让我第一次真正明白了馋字的含义。光是听着，就仿佛尝到了那份甜美。后来终于亲口尝试，果然名不虚传，口感细腻，余味悠长，的确是一款令人久久回味的甜品。
1、 备齐所有所需材料。
2、 锅中加水烧开，放入西米煮至透明。
3、 边煮边搅，水沸关火，焖十分钟即可。
4、 取出后用冷水冲一下。
5、 重复步骤3、4，煮至西米微白时即可倒出。
6、 用凉水冲洗浸泡，西米晶莹剔透即可完成。
7、 番薯去皮切小丁。
8、 将切好的番薯粒加水煮至熟透。
9、 将红腰豆洗净后放入电压力锅，压煮15分钟，泄压后备用。
10、 将煮熟的红腰豆十把倒入番薯锅内。
11、 11加入砂糖。
12、 倒入牛奶十二。
13、 加入椰浆，搅拌均匀。
14、 将煮好的西米加入14中。
15、 煮沸15分钟后小火慢炖。
16、 16款可冷冻或加热食用。
17、 17种做法很简单。
18、 除西米和椰汁外，其余材料可自由搭配选择。
