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2、 微量元素在人体内虽含量极低，却发挥着重要的生理功能。它们参与酶、激素、维生素及核酸的代谢，可作为酶的组成成分或激活剂，协助宏量元素的输送，在激素与维生素中发挥独特作用，并对核酸代谢产生重要影响，是维持生命活动不可或缺的物质。
3、 锌摄入不足可能导致口、眼、肛门或外阴部位出现红肿、丘疹及湿疹；铁缺乏易引发缺铁性贫血；而营养素摄入过量、不足、失衡或缺乏均可能干扰生理功能，诱发不同程度的健康异常或疾病。
4、 体内铁、铜、锌等微量元素总量不足，会削弱免疫功能，降低抵抗力，易引发细菌感染，且感染后死亡风险升高。这些元素在防病、抗癌及延缓衰老等方面亦具有重要作用。
5、 参考资料扩充
6、 1、铁
7、 铁在自然界中储量丰富，但从生物与医学角度看，它属于微量元素。成年男性体内铁含量约为50mg/kg，女性略低，为35mg/kg。在人体所含的微量元素中，铁的含量最高，远超其他元素（除硅外），因此被称为微量元素之首。
8、 铁在生物体内主要参与氧气运输和造血功能，缺铁易引发贫血，其中缺铁性贫血是全球最常见的营养缺乏病之一。
9、 2、碘
10、 碘是人体必需的第二种微量元素，主要构成甲状腺激素，对生理功能至关重要，缺乏可导致地方性甲状腺肿和克汀病等疾病。
11、 3、锌
12、 锌是人体必需的微量元素，参与多种酶的合成与活性调节，促进性器官发育，维持正常味觉和食欲，支持细胞分化与生长，影响维生素A代谢及视觉功能，同时还参与免疫系统的正常运作，对人体多项生理过程具有重要作用。
13、 微量元素是生物体必需的化学元素。
14、 资料源自百度百科关于微量元素的介绍。
