膨鱼鳃具有清热解毒、消炎抗癌之效，常用于治疗麻疹、痘毒等症，兼具透疹、催乳功能，是传统中医中常用的药材之一。
1、 瘦肉切片，姜备三片
2、 膨鱼鳃需提前一小时泡发，彻底清洗沙粒，确保汤品口感纯净。
3、 青天葵与猫爪草提前泡发洗净去沙，沥干水分，蜜枣简单冲洗即可。
4、 锅中加水，放入瘦肉和姜片，煮沸后撇去浮沫。
5、 大火煮沸后转小火慢炖两小时，出锅前加少量盐调味。
膨鱼腮瘦肉汤：青天葵养生味
2025-08-07 06:28:00 [ 原创 ]
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